ну и что, что ветер в голове - зато мысли всегда свежие
я очень активный человек и обычно дни, в которые ничего делать не нужно, я стараюсь разнообразить. А поскольку сидеть дома и тупо уставиться в комп меня утомляет, то обычно я иду на кухню и развиваю в себе таланты кулинара.
Сегодняшний день не стал исключением.
На днях я решила попробовать приготовить кекс на завтрак по рецепту из ВК. Рецепт был прост в исполнении и времени всего-то занимает на выпикание - 3.5 мин. Впечатляет, правда!? И вот - стою на кухне утром в ночнушке (кстати, вспомнила - это было 8 марта) и, пока мама спит, готовлю кексик.На вид он был красив, но консистенция..!!!В общем этот кекс спокойно можно было использовать в качестве тенисного мячика!!!Резинка, а не кекс!! Сидим значит с мамой, тыкаем этот кекс, я аж чуть вся не в слезах от растроенных чувств - ведь все-таки хотела приготовить на завтрак что-то эдакое...вкусное!Маме стало меня жаль - ребенок старался, готовил празднечный завтрак - и пошла искать свою кулинарную книгу! Вот серьезно - почему человечество уже забыло, что такое рекописные записи, а ведь это действительно настоящий труд домашних шеф-поваров, которые проверенны временем и до сих пор ассоциируются у нас со "вкусом детства".
Так вот, приносит мне мама свой толмуд рукописных рецептов, открывает раздел "Выпечка" и протягивает мне рецепт кекса "Пол Робсон" (по крайней мере у нее так записано) и говорит: "Вот это - самый лучший кекс! И больше не эксперементируй!".
Поскольку со дня 8 марта прошло всего-ничего, а о своей оплошности я еще не забыла, да и суббота скучная и домашняя выдалась - почему бы к вечернему кофе не приготовить Чудо-Кекс!
Мне для принятия решений долго времени не надо - первый раз не получилось - на второй раз меня уговаривать не надо - сама буду добиваться наилучшего результата!
Так что, сижу за компом, рыскаю всякие интересные рецепты в то время, как мой кекс находится в духовке и дожидается своего окончания часа по приготовлению!
Кстати,вот рецепт.

@темы: "лично-е"